
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Stenay, 55, Meuse, Grand Est
le rapport de force et les égos surdimensionnés n'ont pas leur place dans notre laboratoire mais.... la bienveillance et la pédagogie pour obtenir l'excellence le savoir être et le faire savoir aussi importants que le savoir faire faire mieux plutot que plus, la qualité avant la quantité l'hygiène et l'organisation, une nécessité l'amélioration de l'existant avant les nouveautés une gamme limitée ciblée sur les gouts du clients et pas des patissiers la recherche du moins sucré et du zero produit chimique, colorant compris